黄檗万福寺 普茶料理

４ー５日前、普茶料理を食しに行った。
黄檗山万福寺の境内、銀杏庵
次から次へと出てくる精進料理、初体験。
何と、椿の花の天ぷらもあった。まだまだ、掲載しきれない料理も多い。
多いと聞いていたので、タッパーを持参していた。二人なのに炊き込みご飯も５人前くらいあり、
大皿にいっぱいの７種類の漬物、仲居さんがタッパーを持ってきてくれた。
銀杏と黒豆、栗入りの炊き込みご飯と漬物はほとんどお土産に。お薄とお菓子とメロンは別腹に。
目もお腹も満足、正月の料理の参考になる？ゆったりとした時間が流れた一日だった。