紫ずきん（黒枝豆）ごはん

紫ずきん（黒枝豆）をいただいた。
もち米を混ぜて昆布だしで炊いたご飯は、ほんのりと甘みがあり美味しかった。
無農薬の大根葉の炒め物（ちりめん入り）を添えて。ありがとう。

正に食欲の秋。

キャベツを購入したら、最初にすることは大きな外葉でロールキャベツを作ること。
今日は久しぶりに一日家にいたので、ロールキャベツを作ってコンソメで炊いた。
後日、おでんに入れたり、洋風で食べられるように冷凍した。
しめサンマや、煮魚、冷凍室が、手料理でいっぱいになるとなにかしら、安心する、これで自分の時間が、有効に使えると。