季節外れですが…ゴーヤ佃煮

ゴーヤが採れ過ぎたり、たくさんもらったら、スライスして乾燥します。
冷蔵庫で保存して、季節外れの佃煮にします。
今日は、茎わかめとちりめんジャコ、箸休めにいいですよ。