フランスの家庭料理 ケーク サレ

サレとは塩のことらしい。
塩味のケーキ、ランチにもなる。
何を入れても良いらしいが、今日はベーコン、玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリーを入れた。
あとはパルメザンチーズ、卵、小麦粉、牛乳、サラダオイル、塩、こしょう、ベーキングパウダー。
外はカリッ、中はしっとり、好みの味。野菜たっぷりなので、コーヒーを添えてランチ。