鮒の子造り

鮒の子造りや鯉のあらい等の川魚料理が店頭から消えて久しい。
私は川魚も好き。
この前、アルプラザの魚専門店で見つけた。当然購入。

鮒の子がまぶしてあって、美味しい。アルプラザに行ったら、また買おう、楽しみが増えた。