涼しくて・・・

最近涼しくて雨も多いので、庭の片隅に茗荷が顔を出す。
絶滅の危機に陥っていたのだが、今年はちょっと手をかけたらちゃんと応えてくれた。
酢の物に、赤だしに、冷奴に…さわやか！！