ゴマ豆腐

静かな子供の日、おまけに雨模様。

ゴマ豆腐を作った。もう記憶にないほどの大昔に覚えた、簡単クッキング。

NHKの料理番組だったか？

　　　　練りごま、大匙　２

　　　　牛乳（私は低脂肪乳を使用）２c　　　　

　　　　コーンスターチ30g　

　　　　塩少々　　　　　　　　　火にかけ６～7分煉るだけ。　　型に入れて冷やす。

好みで煉りごまを多めに入れても。