庭の花たち

山椒の実が店頭に並ぶ頃となった。

購入してチリメンジャコの佃煮を作った。そして半分は生で、半分は茹でてあく抜きをして冷凍した。

これで食べたい時にちりめん山椒を作れる。

庭の花、今は、ゴデチャが満開。

この花は水揚げが良いので、花瓶に活けても長持ちする。