ごま豆腐

15年位前から、簡単ごま豆腐を作っています。
先日、持ち寄りお昼をした時作ったのですが、「おいしい！レシピを教えて」
そんな大層なものではありません。
その後、その友人の周りでごま豆腐の輪が広がっているそうです。
何か、うれしいですね。

材料　　　練りゴマ　　　　　　　　大さじ　２～３
　　　　　　コーンスターチ　　　　　　　３０ｇ
　　　　　　牛乳　　　　　　　　　　　２カップ
　　　　　　塩　　　　　　　　　　　　　　　少々
　　　　
　　　　火にかけて　６～７分　錬り、型にいれて冷やします。
　　　　これだけです。　　　私は低脂肪牛乳の方がおいしいと思います。
　　　　よろしかったら、お試しください。