簡単料理

太陽が照りつける毎日、いかがお過ごしですか。
こう暑くては、料理なんてしたくない。
そこで簡単料理・・
　　　　　　ティー　ボイルド　ポーク
材料　　
　　　　　　　豚モモ肉かたまり　　　500～700ｇ　　紅茶ティーパック　　　　　3個　　　　　　　　　　　　　　　　（たれ　）　　醤油　　　　　　　　　　　1カップ　　　　　みりん　　　　　　　0.5カップ　
　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　　0.5カップ　　　　　酢　　　　　　　　　0.5カップ
　　　　　　　土ショウガ　　　　　　　薄切り　少々
　１．テーィパックを入れて、豚をゆでる。
　２．たれ用材料を混ぜて　（1）を漬け込む　（冷蔵庫で一昼夜）
圧力なべを使うと時間短縮できます。
冷凍保存出来るのでいざという時の一品として重宝しています。
その後、たれにゆで卵を漬け込み、そのあとはドレッシングとして使用。
　余すところなく使えます。