金柑の甘露煮

鉢植えの金柑、鉢植えにしてはたくさん実をつけたのですが、味の方はいまいちの物も・・・
ホームページの甘露煮の作り方を参考に作ってみた。
少しずつ、友人達に食べてもらって、好評です。
やはりひと手間かけると違いますね。
ただ、お酒が入っているので、Tちゃんには食べられない。
アルコール苦手の私も一度に２粒くらいにしている。